2015年09月05日

お菓子

黒船のお菓子ボンノワール
阪急デパート限定
DSC_2552.jpg
黒いバクダンという名前のお菓子 パッケージも黒





DSC_2555.jpg



カステラが2層になってて
上面を
わざと、半端なく焦がしてる

底はパイ生地

そんなに甘くなく
焦げ目もほろ苦いという程度で

違った食感のカステラがおいしい


ところで
この焦げ目
つるん、ときれいに焦がしてるけど

どないして焼いてるんやろ?

苦い、とほろ苦いの境い目がプロ?



posted by ほたるちゃん at 16:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べものと土ものと
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